新箕面方面恒例のおせち講習会ですが、今年はZoomで行います。
西小路最寄と新緑最寄が中心になって、準備を進めています。
実習は「伊達巻」今年こそマスターしましょう。
ｋさんの台所と参加者の台所を結んで、卵液を作るところからオーブンに入れ焼き、伊達巻を仕上げます。長年年末には何本も焼いてきた実績からの調理の細かいヒントがたくさん得られることでしょう。
新緑方面は「生麩の牛肉巻」簡単で彩りのよい一品です。これはkoさんが机上講習。
今回のオンライン講習の目的には、最寄で実施できるノウハウを身につけること、ベテラン会員のわざを記録することもあります。
家事家計講習会も終えてホッとした豊中友の会の皆様と、たのしい講習になればと準備しています。
豊中友の会会員限定25名、参加費無料です。
お申し込みは、こちらから
詳細は https://tomo-minoh-news.blogspot.com/ をご覧ください。